UVAVI의 여정.

1. 2025년

   농장의 탄생

   UVAVI 주식회사가 닥락성에 설립되었습니다. 꾸오르당과 부온마투옷의 붉은 현무암 땅 50헥타르, 그리고 하나의 생각: 농부의 인내와 현대 농장의 원칙으로 패션프루트를 키운다.

   

   

2. 2025년 8월 10일

   기공 제례

   8월의 아침, 창립 팀은 갓 갈아엎은 붉은 흙 이랑 사이에 모여 전통에 따라 기공 제례를 올렸습니다. 첫 기둥을 세우기 전, 땅에 바치는 조용한 경의의 순간이었습니다.

   

   

   

   

3. 2025년

   온실과 첫 묘목

   2헥타르의 연구용 온실이 농장에 세워졌습니다. 그 안의 높은 육묘대 위에서 첫 패션프루트 묘목 트레이가 우리 손으로 길러졌습니다.

   

   

4. 2025년

   기둥, 덕, 그리고 첫 정식

   수천 개의 기둥과 대나무 지주가 땅에 박혔습니다. 두둑을 만들고 멀칭 필름을 덮고 점적관을 깔았습니다. 묘목 하나하나, 첫 덩굴이 손으로 심어졌습니다.

   

   

5. 2025년

   모든 덩굴에 물을

   방수 시트 저수지와 여과기를 갖춘 펌프실이 농장 전체의 점적관에 물을 공급합니다. 우기에 물을 저장하고 건기에는 한 방울씩 나누어 줍니다.

   

   

6. 2026년

   첫 수확

   덩굴이 덕을 타고 올라 꽃을 피우고 열매를 맺었습니다. 첫 보라색 패션프루트를 따서 손으로 선별하고 농장에서 UVAVI 상자에 담았습니다.

   

   

7. 2026년 설

   농장의 설

   설을 앞두고 팀 전체가 농장 사무소에 모여 함께 식사하고, 땅을 일구는 모든 이에게 설 선물을 전했습니다. 첫해를 마친 작은 감사의 마음입니다.

   

   

   

   

8. 다음

   커피, 고추, 그리고 세계로 가는 길

   커피와 고추를 다음 작물로 준비하고 있으며, 구획별 기록과 국제 표준이 농장을 전 세계 파트너에게로 이끌고 있습니다.

   

   

농장이 자라는 만큼 새로운 장이 더해집니다.